アイスクリーム・ジェラート・OEM
弊社オリジナルレシピで製造した上品な口当たりと甘さの
アイスクリーム・ジェラートをご用意しております。
パフェの材料として使用される方や
ディッピングケースに並べて販売される方も居られます
小ロットからご注文可能です
2Lアイスクリームミックス
アイスクリームの原料となる材料
2Lミックス×7袋 を1ロットとしてご用意可能
小ロットでご注文可能です
フレーバーの種類については
お問い合わせください
4Lバルク
アイスクリーム・ジェラート
4Lバルク×3個 を1ロットとしてご用意可能
小ロットでご注文可能です
フレーバーの種類については
お問い合わせください
オリジナル
専用の配合と材料で製造するアイス
指定材料やレシピでオリジナルの
ミックスやバルクアイスやカップアイスをご用意可能です。
指定材料で、味はお任せ等の試作等も
お気軽にお問い合わせください。
※別途材料費・試作費を頂戴いたします
焼き菓子・半製品・OEM
弊社オリジナルレシピで製造した焼き菓子や
半製品の生地等を取り扱っております
一般に流通しているものと比べ
国産の発酵バターのみを使用し、配合や仕込み方にこだわる事で
専門店でお出しできるレベルでご用意しております
人件費削減や、クオリティの安定化等でもご導入頂いております
小ロットからご注文可能です
焼成前生地
カヌレ・フィナンシェ
タルト・各種パイ生地等
【フィナンシェ生地】
2L×7袋（1ロット）
【カヌレ生地】
2L×7袋（1ロット）
【タルト生地】
9㎝タルト用 300枚（1ロット）
【パイ生地】
アップルパイ用 14×11㎝ 200枚（1ロット）
400*300シート 20枚
焼成済み焼き菓子
カヌレ・フィナンシェ等
【カヌレ各種】
256個 （1ロット）
【フィナンシェ各種】
80個 （1ロット）
※フレーバーの種類についてはお問い合わせください
オリジナル
専用の配合と材料で製造する焼き菓子
指定材料やレシピでオリジナルの
焼き菓子・半生菓子をご用意可能です。
指定材料で、味はお任せ等の試作等も
お気軽にお問い合わせください。
※別途材料費・試作費を頂戴いたします
新規事業・機器の販売
機器メーカーで新規事業の図面作成・機器の選定
オリジナルレシピ作成まで行ってきたコンサル経験から
新規開業のフォローを行っております
機器の御見積だけでのお問い合わせも歓迎しております
オリジナルレシピ作成・現場指導
指定材料や特産を使用した
オリジナル商品の開発
現場でのオペレーション指導なども
行っております。
製菓・氷菓・調理で使用する
機器の販売
最新機器を取り扱う
㈱エフ・エム・アイ様の商品は
全て弊社独自の割引価格で販売可能です。
（スチームコンベクションオーブン、急速冷凍機、ショックフリーザー、アイスクリームマシン、カスタードマシン、パコジェット、ミキサー、ブレンダー、コーヒーマシン）
その他のメーカーも取り扱っております
気になる商品の中古品についても確認出来ます
新規立ち上げでの機器の購入については
是非お気軽にお問い合わせください。
